Инес Састр — эффектная роза, у неё уникальные внешние данные. Аромат насыщенный, с нотками яблок. Роза подходит для выращивания в горшках. Побеги гибкие, почти без шипов. Скорость роста очень высокая. Форма цветка от плоскочашевидной до квадратной. Листья глянцевые. Розу можно выращивать как шраб, формируя обрезкой куст.