Цветы крупные, яркие, аромат сильный, фруктовый. Цветы густомахровые — 87 лепестков. Диаметр цветка 10-12 см. Центр каждого цветка имеет цвет старого золота с персиковым тоном и четко отделен наружными розовыми лепестками, это создает впечатляющий эффект. Высота — 70-90 см. Ширина — 40-60 см. Пионовидную розу Эдит называют королевским сортом свадебной розы. В вазе цветок сохраняется до 8 дней.